Dit 'ontbijt idee' had ik al vaker gezien maar nog nooit zelf uitgeprobeerd. Daarom heb ik het vanochtend maar eens geprobeerd. Het is heel makkelijk maar vooral ook erg lekker.
Broodje met ei:
- snij uit boterham een rondje (kan ook een andere vorm) en leg deze in de pan nadat je er boter hebt in gedaan.
- Laat de ene kant van het broodje krokant worden voordat je het omdraait en het ei er in giet.
- Het duurt even voordat het ei goed doorbakken is. Laat het brood met ei een tijdje op laag vuur bakken. Als je wil dat het sneller gaat kan je ook een deksel op de pan doen, waardoor de warmte wordt vas gehouden.
- Haal je broodje uit de pan, dan kan je als je wil er nog peper en zout op doen. En klaar is kees.
Het duurt niet zo lang, je hebt er niet veel voor nodig en het is erg lekker.
Een leuke variatie op je ontbijt? Ik ga het zeker nog vaker maken.
Groetjes Noa Z.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten